PETIT SABLé AL CIOCCOLATO

Petit Sablé Sur Sarthe – Cioccolato

Per gli amanti dei biscotti golosi e del cioccolato, La Sablésienne propone una frolla tutta al cioccolato, arricchita con cacao in polvere e gocce di cioccolato gourmet. Morbidi e friabili, questi frollini sono ideali per ogni momento di piacere, accompagnando grandi e piccoli con il loro gusto avvolgente e intenso.

I Petit Sablé al Cioccolato sono realizzati dai pasticceri de La Sablésienne seguendo la ricetta originale del celebre Biscotto Rotondo, svelata nel luglio del 1670 dalla Marchesa di Sablé, Madeleine de Souvré, al fratello del re. Un dolce che unisce tradizione, autenticità e artigianalità in ogni morso.

Dettagli del prodotto:

Dimensioni scatola: 27 x 20,5 x 15,5 cm

Peso: 1,66 kg

Contenuto: 100 g di autentici frollini di Sablé Sur Sarthe (72 pezzi), completamente al cioccolato

Dimensioni singolo frollino: 12,5 x 12,5 cm

Ingredienti: Farina di frumento, burro fresco 19,8%, zucchero, gocce di cioccolato 10,4% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), cacao in polvere 3,2%, uova, sale.

La Sablésienne:
Maestri artigiani di prelibatezze, La Sablésienne invita a immergersi in un universo di gusto e raffinatezza, dove tradizione e innovazione si fondono armoniosamente, e ogni dolce è simbolo di autenticità e qualità francese.

Fondata nel 1962, La Sablésienne è custode della tradizione del Petit Sablé, il biscotto al burro puro la cui ricetta è stata tramandata di generazione in generazione. Profondamente radicato nella città da cui prende il nome, il Véritable Sablé affonda le sue origini nel XVII secolo: nel luglio del 1670, Vatel, maître d'hôtel del Grand Condé, fece servire su vassoi una moltitudine di piccole torte secche e rotonde.

Una lettera di Madame de Sévigné alla figlia testimonia l’antica fama del Petit Sablé. Grazie al contributo di Vatel e della Marchesa di Sablé, la ricetta autentica è ancora oggi perpetuata da La Sablésienne, che mantiene viva la reputazione del Véritable Sablé.

"L'amore ha un carattere così speciale che non puoi nasconderlo dove è, né fingere dove non è."
– Marquise de Sablé

La Sablésienne invita a immergersi in un universo squisito dove tradizione e innovazione si combinano armoniosamente, offrendo dolci artigianali simbolo di autenticità e raffinatezza frances