THE MATCHA BIO polvere - coltivata in Giappone

Sacchetto da 50 gr di the matcha bio sfuso in polvere

Il tè matcha è una varietà di tè verde giapponese in polvere, ottenuta dalle foglie più pregiate della pianta Camellia sinensis, coltivate all’ombra per alcune settimane prima del raccolto. Questa tecnica aumenta la produzione di clorofilla e aminoacidi, rendendo il matcha particolarmente ricco e benefico. Dopo la raccolta, le foglie vengono cotte a vapore, asciugate e macinate lentamente in mulini di pietra fino a ottenere una polvere finissima di colore verde intenso.

Benefici principali del tè matcha

1. Ricco di antiossidanti (EGCG):
   Il matcha contiene livelli elevatissimi di catechine, in particolare l’epigallocatechina gallato (EGCG), un potente antiossidante che aiuta a contrastare i radicali liberi e può contribuire alla prevenzione dell’invecchiamento cellulare.
2. Stimola l’energia in modo equilibrato:
   Grazie al contenuto di caffeina (circa 30-35 mg per tazza) e all’aminoacido L-teanina, il matcha favorisce uno stato di allerta lucida, senza gli sbalzi nervosi tipici del caffè. L’effetto è più graduale e prolungato nel tempo.
3. Migliora la concentrazione e la memoria:
   La combinazione di caffeina e L-teanina promuove uno stato di calma attiva, migliorando le funzioni cognitive, la memoria e la capacità di mantenere l’attenzione.
4. Supporta il metabolismo e il controllo del peso:
   Alcuni studi suggeriscono che il matcha possa aumentare la termogenesi (la capacità del corpo di bruciare calorie), risultando utile in un contesto di dieta e attività fisica.
5. Favorisce la depurazione naturale dell’organismo:
   L’elevato contenuto di clorofilla aiuta a disintossicare l’organismo, sostenendo fegato e intestino.
6. Effetto anti-stress e rilassante:
   La L-teanina stimola la produzione di onde cerebrali alfa, associate a rilassamento e calma mentale, rendendolo utile anche nei momenti di stress o ansia.